Search This Blog

Saturday, May 20, 2017

MY LITTLE FAIRY CAKE

Assalamualaikum uolss... Petang ni akak nak share lagi salah 1 kek yang dulu akak selalu craving sangat sebab ada macam2 atas kek. uols tau x kek yang macam mana tu?? haa meh tengok ni akak up pic kek yang akak yang akak dah buat.



Kek yang digunakan adalah Kek Coklat. tapi uols boleh je request kek apa pun. Janji yang akak available la..hehehe. Uols nampak x atas kek tu?? X nampak?? Meh tengok bawah ni pula.




Now uolss dah nampak?? Atas & keliling kek tu dihias dengan cun sekali. Ada kek aiskrim, marshmellow, coklat, kepingan coklat, batang coklat oreo, choc ganache, sprinkle & GOLD FLAKE(hiasan paling MAHAL) . Kek ni saiz 5", 3 layer, layer choc ganache,covered Itralian meringue buttercream / Custard buttercream. normally customer2 akak suka yang Custard buttercream sebab lebih sedap. 




If uols tanya tentang harga, terus terang akak cakap kek ni bukan seperti kek biasa2 sebab hiasannya banyak & bukan murah tiap hiasan tu. Contohnya Gold Flake tu, sekeping je harga dah Rm12.90. belum yang lain lagi. Akak inform macam ni sebab ada customer faham tentang kos2 kami ni tapi ada yang x. So, if uols nak kek fancy macam ni kena duit pun 'fancy' juga la ye.. Gitu. Anything uols boleh whatsapp akak +601110292447 (Nurul).

Friday, May 19, 2017

MY 1st FLOWER BUTTERCREAM CAKE

Hi uolss.. Akak nak share kek pertama yang akak deko dengan smooth sekali. Akak happy x terkata tau bila tengok hasilnya. Dulu belajar daripada Youtube je, tapi still x memuaskan. jadi akak attend 1 kelas deko ni. bila tengok depan mata baru puas sebab dapat tengok dengan jelas skill & cara yang betul bila nak deko kek ni. So, inilah hasil kek akak yang pertama time belajar dulu ... heee Lawa ke lawa?? eh?? heee






Bila dah berjaya deko macam ni, memang lagi berani & super excited la untuk deko kek2 yang seterusnya kan. Actually, banyak lagi yang perlu akak pelajari dalam bidang baking & deco ni. Sikit2, lama2 jadi bukit. X gitu uols?? Akak mula from 0(zero) tau walaupun dulu akak belajar dalam bidang HOTEL MANAGEMENT & CATERING, tapi x semua diajar. So, sampai sekarang akak x berhenti belajar dalam bidang ni. Bawah ni ade lagi uolss.. hee Buat kek yang SEDAP & CANTIK adalah kepuasan bagi akak tau! 






Cantik ke cantik?? hahaha Haa uollss,anything boleh whatsapp akak terus ye +601110292447 (Nurul).